Проблемы с официантами

Что делать, когда официантки по непонятной причине отказываются обслуживать постоянных клиентов и отклоняют просьбу позвать супервайзера?

Бывают такие люди во всяких заведениях. Лично с этим столкнулась. Как вести себя в таких конфликтных ситуациях?

У нас в Киргизии(кинотеатр) в кафе есть знакомые официанты, они нас и обслуживают в таких ситуациях.

 

Воспользоваться "книгой жалоб", обычно в нормальном заведении этого достаточно, для увольнения таких официанток.

 

Написали уже жалобу туда...и ни одну... Не увольняют) Супервайзер подошел к официантам и разгон устроил... сказала, чтоб нас в обязательном порядке обслуживали)

 

Вся горю, так какова твоя цель? чтоб уволили или чтоб обслуживали ?))

 

Хех, Москва это еще куда не шло!!
Вы зайдите в ресторанчик , где нить за пределами этого города, вот тогда узнаете что такое плохие официанты))))

Была в Крыму, наката однажды жалобу!! После хорошо относились))))

Наблюдения: Засечала и не раз, как официанты постонно хотят утащить у тебя тарелку, ты еще не съел , а они ее так и наровят свиснуть))))

 

Во первых Слова Официантка нет в природе, есть только официант, это можно отнести к оскорблению официанта.
Если официант вас не обслужил или вам сервис не понравился не поднимайте шум, хорошо вам приставят другого официанта, но кто сказал что первый официант вам не будет мстить ( Мстить в ресторанах или клубах: первое задерживать выполненте заказа, плюнуть в заказ и чем нибудь прикрыть, случайно перепутать заказ а потом ещё и испачкать как бы случайно, вы не видите а весь персонал над вами глумиться и стебаеться)
Легче всего подойти к админу зала и написать заяву на него, тогда все официанты как по струнке пойдут, ведь старший зала за порядок и работу официантов отвечает, а он не хочет получать в тык от директора. Так что официант птица не гордая пока пи.....й не получит от админа не полетит, так что старший зала ваше зона поравжения!!!!

 

Волк, Уже разговаривали с супервайзером и ни раз. Решили эту ситуацию, читай внимательней) А официантки(ибо только женского пола) все равно устраивают нам байкот. Две девки.
ХОЧУ, чтоб их уволили, их две) Они обязаны это сделать, но не увольняют...

 

Вся горю, Здесь заяву директору писать и что б были потверждения ваших слов, тогда он обязан их уволить без отработки!

 

Волк, Написали в жалобную. Он сказал, что будеи рассмотрена высшими силами... А нас обслуживать в обязательном порядке. Коллектив перед нами извинился, а эти две нет... Еще и всех подговаривали нас не обслуживать...Если бы не наша подруга, в эту смену сидели бы за пустым столом...

 

Не в жалобную писать, а на имя директора пишеться отдельно, с потверждением слов хотя бы человек 3-5, что б рассмотрение было не замедлительно, а то что они не обслуживали и подговаривали других просто дать в торец таким сцукам!

 

Волк, а директору позвонить проще...ибо он- мой родной дядя. Только он своих официантов даже не знает... Их куча... Он на этот счет не замарачивается... Пусть прощения попросят... Тогда их не уволят..

 

Что прямо все официанты отказываються обслуживать???:333:

 

Цветочек, Да нет, говорю же- две кашолки))) из-за того, что у нас там подруга работает, они и говорят- пусть она вас и обслуживает, хотя зона не ее... Странные девки...

 

Нажалуйтесь всем кому можно на них и зовите только других официантов:333:

 

Ты не поняла у каждого официанта своя зона, то есть все столики в этой зоне обслуживаються одним или двумя официантами, кончно если центр то персонала больше, и к тебе не подойдёт официнт с другой зоны, у него и так своих хватает

Это их и не устраивает, что у вас там знакомая.... ну а вам что легче забить на них и всё

 

:555:
Ни фига себе, что там еще нужно изучить специфику работы официантов по зонам, пусть мелком прочертят свою зону и не вылазют за нее, Вся горю а вы садитесь за зоной их действия и пуляйтесь в них горохом:555:

 

Волк, тсю... Забить? да вот еще... они у меня еще попляшут..в конце концов..кто они такие? Унизительно быть официантом..со стола посетителей стирать и объедки убирать)))

 

Цветочек, ))) да они еще толкаются, когда мимо проходят, прикинь.. бампера отрастили)))

 

ДАААААА???? Значит я тоже низок потому что я тоже официат, и мне чё терь об стенку убиться:bah:, поверь если у них есть представление о правилах поведения они на тебя давно бы сами забили, а тут есть что-то другое, поищи причину их поведения к тебе!!!!

 

...не всем дано иметь богатых родителей..