Что сегодня готовим???

Я сегодня тоже готовить не хотела, поэтому купила банку селедки Матье с дымкои и убрала ее в один присест ... :-)

 

:)мой самый любимый суп щи!

 

гренки и какао

собираюсь еще блинчики с мясом приготовить.

 

:-*Запечёный картофель, салат из репки с морковкой...

 

Лодочки из кабачков

1 кг юных кабачков (если не сезон, можно использовать цуккини)
говяжий фарш
сыра
Укроп,Соль, перец

Кабачки почистить, разрезать вдоль и выскоблить серединку. Фарш, сердцевину кабачков смешать, дабавить мелконарезанный лук, травы, соль, перец,чеснок. Воду от кабачков сливать не надо, благодаря ей готовое блюдо не будет сухим. Выложить все в подготовленные лодочки с небольшой горкой посыпать тертым сыром . Запекать на среднем огне, пока сыр не подрумянится. Приятного аппетита!

 

Жаркое из индейки

Нашинковать мелко две луковички, порезать пол кило филе индейки. В казане на масле подогреть часть специй, добавить лук и индейку, чуть обжарить. Нашинковать капусты кучу добавить и тушить в закрытом казане, переодически мешать, ближе к готовности добавить остальную часть специй, а когда уже почти сготовилось посолить и приятного!

 

Хачапури

1 пачка творога (250 гр) смешать с растопленным маслом (150 гр), добавить щепотку гашеной соды, четверть столовой ложки сахарного песку, 1 яйцо. В однородную массу высыпать 1,5 стакана муки.

Для начинки: натереть 150 гр сыра, смешать с яйцом и ложкой сметаны, выдавить зубчик чеснока.

Тесто разделить на две части, раскатать лепешки, на нижнюю выложить начинку, края верхней залепить! Смазать сверхуяйцом, проколоть вилкий в нескольких местах и выпекать 45 минутпри 200 градусах!

 

я одна чтоли нецензурщину вижу???

 

Грибное царство (жульен с шампиньонами)
В горшочек выложить мелкие (или нарезанные) шампиньоны.
Щедро посыпать тертым сыром, залить до изгиба горшочка сливками.
Соль, приправы - во вкусу.

Готовить 30 минут в аэрогриле при температуре 260 градусов

 

Я сегодня салат делала.

Отварить куриное филе до готовности, листья салата помыть, просушить порвать руками, филе остудить и разделить на волокна (можно не слишком тонко), сделать заправку: смешать в одинаковых пропорциях лимонный сок и оливковое масло, выдвать 1-2 головки чеснока, посолить, поперчить по вкусу, пожарить амлет, порезать на полоски, добавить кедровых орехов, все смешать и приятного аппетита )

 

яишница
берете шесть яиц и смотрите рецепт в интернете как из них приготовить яишницу))

 

капец капецкий, 6 яиц! Ну-ка харя громче тресни?

 

Не ну на всю семью))

 

ну надеюсь семья больше 1 человека? )

 

Ну конечно, а шо вы на всю семью яишницу из "топора" готовите?))

 

ну у нас семья из двух человек и кота состоит, так шта...

 

:)чо то маловато как-то, у нас побольше будет плюс кота тоже, когда вы ждете прибавления вполку?))

 

Картошку с грибами...

lulasolnc - Платиновая
Чата как я понимаю Вам мало)
Могу создать Вам общий дневник флудилку и общайтесь там на здоровье)

 

Хашлама (суп)
Рецепт не оригинальный.
В прогретый казан нарезаю крупными кусками килограмм телятины, вливаю 100-150 г белого вина, поверху укладываю слоями нарезанные овощи: морковка и несколько больших картофелин кубиками, 2-3 болгарских перца, 300-400 г помидор черри (можно обычные мелкие помидоры, или крупные нарезать кубиками), 1-2 средних луковицы кольцами. Выдавливаю головку чеснока, добавляю чуть-чуть жгучего перца, соль, в конце приготовления - зелень.
Накрываю казан крышкой и ставлю на небольшой огонь.
После того, как овощи пустят достаточное количество сока и содержимое казана начнет кипеть - убавляю огонь до минимума и оставляю томиться часа два.
К обеду вкуснющий суп будет готов)

 

Сегодня был блинный торт с семгой

з.ы. получается ахеренно вкусно и быстро готовится, кстати.
ток я рыбу не резала, а в блендере с укропом перемолола и в плавленный сыр добавила, так быстрее