Салатики

САЛАТ "АНАНАС"

Очень быстро, а главное Лысый его обожает!!!

(рецепт по вкусу сперла в кулинарии гипермаркета О'Кей)

- банка ананасов (желательно кусочками, чтобы самой не резать)
- Сыр - 0,5 кг (можно российский, сливочный, сметанковый и т.п.)
- Чеснок - 2 дольки (кто любит поядренее может и больше)
- майонез - 1 упаковка (я беру Кальве Легкий, нам с Лысым он больше всего нравится)

Сыр потереть на мелкой терке, смешать с ананасами (предварительно из банки вылить лишнюю жидкость, ну или у кого здоровая печень - выпить ). Чеснокодавилкой выдавть туды чеснок и все залить майонезом - тщательно перемешать!!!

и как закуска - офигенна!!!

 

Закусочный салат
Твердый сыр - 200 гр.,
Копченая (и никакая другая) колбаса - 300 гр.,
Яйца вареные - 4 шт.,
Кукуруза - одна банка,
Майонез - 1-1,5 упаковки.

Способ приготовления:
Сыр и яйца натираем на крупной терке, колбасу режем соломкой, высыпаем кукурузу и все это смешиваем с майонезом. Не солить!!! Соль салату даст колбаса и сыр.
Салат очень вкусный и питательный.
Приятного аппетита!

 

Творог с сельдью



Что нужно:

творог - 1 пачка
лук репчатый - 1 головка
сало растительное - 1 ст. ложка
томат-пюре - 3 стакана
горчица - 2 ч. ложки
помидоры - 1 шт.
листья зеленого салата
зелень петрушки
сельдь копченая - 1 филе

Как приготовить "Творог с сельдью":

1. Творог протрите через сито.
2. Лук нарежьте кубиками, обжарьте вместе с томатом-пюре на масле.
3. Филе сельди мелко порубите. Творог смешайте с сельдью, добавьте обжаренный лук, горчицу и все тщательно перемешайте.
4. Массу выложите на листья салата и украсьте кружочками помидора, зеленью.

 

Без названия

качан капусты шинкуем меленькой соломкой,туда же свежие огурцы не крупной нарезкой и кусочек вечены также режим соломкой не крупной,всё заправляем майонезом и солью.так как я не люблю помидоры я их туда не добавляю,но если вы любите добавляйте...Приятного апетита

 

САЛАТ ИЗ АРБУЗА С БРЫНЗОЙ

Ингредиенты: Арбуз 500г
Брынза 200г
Тыквенные семечки

Приготовление: Инструкции: Арбуз и брынзу порезать кубиками, смешать, добавить тыквеные семечки, подавать в отдельных салатницах.

 

Салат «Изысканный»

Необходимые продукты:

картофель - 250 г​

оливки - 70 г​

каперсы - 1-2 ч. ложки​

соль - 1 ч. ложка​

масло растительное - 200 г​

горчица - 1 ч. ложка​

сахар - 1 ст. ложка​

перец​

уксус - 3 ст. ложки​

помидоры - 250 г​

фасоль стручковая - 250 г​

килька маринованная или анчоусы - 10 шт.

​

Способ приготовления рецепта:
- Картофель отваривают, нарезают ломтиками и заправляют частью растительного масла. - Помидоры нарезают мелкими дольками и заправляют растительным маслом.
- Из оливок вынимают косточки.
- Фасоль отваривают, нарезают и заправляют растительным маслом.
- В центре салатника укладывают подготовленную фасоль, вокруг — картофель, сверху — помидоры и поливают салатной заправкой.
- Для заправки смешивают уксус, горчицу, соль, сахар, перец и оставшееся масло.
- Украшают салат анчоусами, оливками и каперсами.

 

Корейская морковка (0,5 кг), сухарики (2 маленькие пачки или 1 большая), бужанина или ветчина (300-500 гр). Все смешать с майонезом.

 

Салат из китайской капусты

Понадобится:
- 1 качан китайской капусты
- 1 болгарский перец
- 2 уп. крабового мяса (2 уп. крабовых палочек)
- 3 соленых огурца
- 3 свежих
- майонез
- соль

Приготовление:

Нарезаем китайскую капусту, мелко режем болгарский перец, огурцы (соленые и свежие), крабовое мясо. Все перемешиваем, запрвляем майонезом (не много) , солим по вкусу.

Салат не тяжелый, но сытный.
Советую попробовать -вкуснятина!!!